تغذية

الأطعمة البيضاء لتجنب أثناء اتباع نظام غذائي


قد تكون البطاطس في مجموعة الأطعمة النباتية ، لكنها طعام أبيض ليس جيدًا لخطة إنقاص الوزن.

ITStock Free / رقصة البولكا نقطة / غيتي صور

رغم أن جميع الأطعمة البيضاء ليست صحية ، يمكنك تلوين نظامك الغذائي لمساعدتك على إنقاص الوزن الزائد. بعض أنواع الأطعمة الطبيعية ، مثل الحبوب ، تظهر بيضاء لأنها تتم معالجتها ، مما يزيل القشرة الخارجية القاتمة. المنتجات الغذائية المصنوعة من هذه الحبوب المكررة منخفضة في الألياف والمواد المغذية ونسبة عالية من الكربوهيدرات النشوية. بعض أنواع الألبان والخضروات النشوية تستحق أيضًا البقع في قائمة الأطعمة البيضاء التي لن تساعدك على تخفيف الوزن.

الخبز الأبيض والمعكرونة

الخبز والمعكرونة هي الكربوهيدرات الأساسية التي تشكل أساس النظام الغذائي الغربي. تنصح المعاهد الوطنية للصحة بأن الكربوهيدرات يجب أن تشكل أقل من نصف السعرات الحرارية التي تتناولها ، ومن المهم اختيار الأنواع المناسبة للصحة وفقدان الوزن. يحتوي دقيق القمح الكامل على 12.8 جرامًا من الألياف لكل كوب ، أي حوالي أربعة أضعاف الكمية الموجودة في الدقيق الأبيض ، الذي يحتوي على 3.4 جرام. اختر الخبز والمعكرونة الكاملة الحبوب ، واستخدم دقيق الحبوب الكاملة في الخبز لمساعدتك على التخلص من الجنيهات بشكل أسرع.

أرز أبيض

الأرز هو غذاء أساسي من الكربوهيدرات في العديد من مناطق العالم. لكن معظم الأرز الذي يتناوله الأمريكيون هو الأرز الأبيض المكرر الذي تم تجريده من الألياف والمواد الغذائية. هذا يجعلها غنية بالنشويات وتحول بسهولة إلى سكر في جسمك. يعتبر الأرز البني خيارًا صحيًا لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف والمواد الغذائية مثل فيتامين ب 12 ؛ يمكنك أن تأكل أقل وتشعر بشكل أسرع.

البطاطا الساخنة

إذا كنت لا تستطيع أن تفقد وزنك ، فقد تكون البطاطا هي الجاني. المخبوزة ، المهروسة ، المقلية أو كحقيبة من رقائق البطاطس ، بغض النظر عن كيفية تناولها ، البطاطا غنية بالكربوهيدرات النشوية البسيطة. ذكرت هارفارد هيلث أن البطاطس تصدرت قائمة الأطعمة التي تسبب للأفراد كسب متوسط ​​3 ر 3 جنيه كل أربع سنوات. استرخ للحصول على البطاطس المقلية عن طريق صنع رقائق اللفت ، وتناول وجبة خفيفة على الفشار محلي الصنع بدلاً من رقائق البطاطس.

الحليب كامل الدسم

منتجات الألبان كاملة الدسم هي أطعمة بيضاء أخرى يجب تجنبها لمساعدتك على فقد الوزن. الحليب كامل الدسم والقشدة واللبن والجبن غني بالدهون ويمكن أن يعوق معركتك للسيطرة على وزنك. يحتوي كوب من الحليب كامل الدسم بنسبة 3.25 في المائة على 7.93 جرام من إجمالي الدهون. قم بالتبديل إلى منتجات الألبان مثل الحليب الخالي من الدسم والزبادي قليل الدسم للحصول على جرعة الكالسيوم اليومية ، دون زيادة الدهون.

شاهد الفيديو: اتباع نظام غذائي صحي رجيم صحي اختر أفضل الأطعمة لمدى عمرك (يوليو 2020).